[오트밀] 다이어트에 효과 최고인 오트밀 고르는 법, 오트밀 먹는 법 완벽 정리

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오늘은 다이어트의 속도를 빠르게 해 주는 음식 중 대표 격인 오트밀에 대해서 소개하려고 한다. 오트밀이 유명해지며 오트밀을 이용한 다이어트를 하는 사람은 많아지는 반면, 가장 효율 좋은 오트밀을 고르는 방법을 아는 사람은 많지 않다!! 이번 포스팅에서 가장 살이 잘 빠지는 오트밀을 고르는 방법은 물론, 오트밀을 질리지 않고 먹을 수 있는 다양한 방법까지 소개하려고 함.

🌾오트밀의 종류

1. 스틸컷 오트밀

스틸컷 오트밀이란?

귀리를 칼날로 자른, 말 그대로 가장 날것의 오트밀이다.

가장 당 흡수가 적게 된다는 장점이 있다. 하지만 가공이 거의 안 되다시피 한 식품이니, 다른 오트밀에 비해 불리는 시간이나 끓이는 시간이 배로 필요하다는 단점이 함께 있음. 조리 시간이 3 시간 정도 걸려도 상관 없거나, 아래 소개할 오버나이트 오트밀으로 먹을 예정이라면 추천.

추천하는 스틸컷 오트밀

밥스레드밀 -  홀 그레인 스틸 컷 오트밀

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가장 유명하고, 우리 나라 사람들이 많이 먹는 스틸컷 오트밀은 밥스레드밀의 홀 그레인 스틸 컷 오트밀이다. 포장지부터 아주 건강하게 생김....

플라하반 - 스틸컷 오트밀

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개인적으로 한 가지만 더 추천하자면, 타 지역 오트밀에 비해 지방 함량이 최대 31% 낮은 플라하반의 스틸컷 오트밀도 괜찮은 상품이다. 조금 더 뻑뻑하게 느껴지긴 하지만 다이어트를 위해서라면....

2. 롤드 오트밀

롤드 오트밀이란?

귀리를 한 차례 삶은 후, 롤러로 납작하게 누른 오트밀이 롤드 오트이다. "올드패션오트" 라고도 함.

스틸컷오트에 비해 한두차례 가공이 더 들어가기 때문에 스틸컷오트보다 훨씬 먹기 쉽다.

오트밀의 다양한 장점도 그대로 보유하고 있기 때문에 가장 추천하는 종류.

추천하는 롤드 오트밀

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역시 플라하반에서 출시한 롤드 오트밀을 추천한다. 지방 함량이 다른 오트밀에 비해 적다는 게 가장 매력적인 포인트!

3. 퀵 오트밀 / 인스턴트 오트밀

• 마트 등에서 가장 흔하게 볼 수 있다.
• 1~2분 내에 바로 먹기 좋은 식감으로 조리 가능하다는 엄청난 장점이 있지만, GI지수가 생각보다 높아(고 GI에 해당하는 70대 초반이다!) 다이어트나 당뇨 관리 식단으로 활용하기에는 효율이 떨어진다.
• 근데 사실 이럴 거면 오트밀을 왜 먹음.... 당이 높은 음식을 먹을 거라면 오트밀보다 맛있는 게 세상에 널렸다.
• 혈당 관리나 다이어트가 목적이라면 퀵 오트나 인스턴트 오트는 배제하고 고르도록 하자.

 

한 줄 요약하자면, 스틸컷 오트와 롤드 오트를 추천하며, 1~2분 이내에 먹을 수 있는 퀵 오트는 다이어트나 당뇨식단용으로는 적합하지 않다!

🌾오트밀, 맛있게 먹는 법

꼼꼼하게 여러 가지 따져서 구매한 오트밀, 관건은 맛없다고 내다 버리지 않고, 꾸준히 먹는 것이다. 어떻게 먹어야 덜 맛없게, 질리지 않고 이 맛없는 걸 꾸준히 먹을 수 있을까? 가장 많은 사 람들이 오트밀 요리 방법으로 택하고 있는 두 가지를 소개하겠다.

1. 오버나이트 오트밀

줄여서 오나오! 저당 요거트와 오트밀을 섞어 밤새 불리고, 그 위에 어울리는 토핑을 얹어 먹는 것이다. 예쁜 유리컵을 사용하면 보는 재미도 있음. 

나는 이 영상을 보고 자주 따라 만든다....

2. 오트밀 미역 죽

오버나이트 오트밀이 아침이나 브런치 용으로 제격이라면, 오트밀 미역 죽은 저녁에 먹어도 든든한 식사 느낌이다.
만드는 방법은 간단하다! 조금 싱거운 미역국을 끓인 뒤, 오트밀을 넣고 졸이면 됨. 다만 몇 시간동안 졸이기는 어려우니 가급적 스틸컷 오트보다는 롤드 오트를 사용하기를 권한다. 

 

끝! 이렇게 건강 식품 오트밀을 고르는 방법, 그리고 오트밀을 질리지 않고 먹는 방법까지 야무지게 알아보았다. 잘 활용하면 엄청난 효과를 볼 수 있는 오트밀이지만, 목적 달성에 적합한 제품 을 고르지 않는다면 헛수고이니 꼭 포스팅에 적은 내용을 꼼꼼하게 따져 고르도록 하자!

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