[안티에이징] 40대에도 20대처럼 보이게 해 주는 식단🥗.txt(저탄수, 항당화, 당독소)
⚠️피부 노화 + 변색의 원인이 되는 당 빈대떡과 팬케이크를 같이 구우면, 팬케이크의 겉면만 갈색으로 변하는 것을 볼 수 있음. 팬케이크에는 당이 들어 있기 때문. 물론 입에 넣으면 맛있지만, 과도한 당은 피부에서 당화(glycation)을 발생시킴. 이번 포스팅에서는 1. 피부가 늙지 않기 위해, 그리고 내 몸의 건강을 위해 탄수화물을 적당히 줄이는 것이 왜 중요한지 알아보고, 2. 탄수화물을 먹을 경우에는 어떻게 조리하는 게 피부의 젊음에 유리한지까지 살펴보려고 함. ⚠️당화가 피부 미용에 치명적인 이유! 당화는 단순히 체내 당이 증가하는 개념이 아니라, 혈액 속을 떠다니는 포도당, 과당 등이 몸 속 단백질, 지방 등에 달라붙어 정상 세포를 파괴하거나, 구조를 바꿔 기능 이상을 유발하는 작용을 함. ..
2022. 11. 2.
